English
  • bàner_de_pàgina
Projecte clau en mà ISO 8 Sala blanca d'aliments Imatge destacada
  • sala blanca de productes alimentaris
  • taller de sala neta de productes
  • sala blanca de productes
  • sala blanca Productiso 8
  • sala blanca Productiso classe 8
  • sala blanca estèril del producte

Projecte clau en mà ISO 8 Sala blanca d'aliments

Descripció breu:

La sala blanca d'aliments s'utilitza principalment en begudes, llet, formatge, bolets, etc. Principalment té vestidors, dutxes d'aire, rescloses d'aire i zona de producció neta. Les partícules microbianes existeixen a tot arreu a l'aire i fan que els aliments es facin malbé fàcilment. La sala blanca estèril pot emmagatzemar aliments a baixa temperatura i esterilitzar aliments a alta temperatura eliminant microorganismes per tal de preservar la nutrició i el sabor dels aliments.

 


Detall del producte

Etiquetes de producte

Descripció del producte

Una sala blanca per a aliments ha de complir amb l'estàndard de neteja de l'aire ISO 8. La construcció d'una sala blanca per a aliments pot reduir eficaçment el deteriorament i el creixement de floridura dels productes produïts, allargar la vida útil dels aliments i millorar l'eficiència de la producció. A la societat moderna, com més gent presta atenció a la seguretat alimentària, més atenció presten a la qualitat dels aliments i begudes ordinaris i augmenten el consum d'aliments frescos. Mentrestant, un altre gran canvi és intentar evitar els additius i els conservants. Els aliments que han estat sotmesos a certs tractaments que alteren el seu complement normal de microorganismes són particularment susceptibles a l'atac microbià ambiental.

Fitxa tècnica

 

 

Classe ISO

 Partícula màxima/m3 Bacteris flotants ufc/m3 Dipòsit de bacteris (ø900 mm) ufc Microorganisme de superfície
  Estat estàtic Estat dinàmic Estat estàtic Estat dinàmic Estat estàtic/30 min Estat dinàmic/4h Toca (ø55 mm)

ufc/plat

 Guants de 5 dits ufc/guants
  ≥0.5µm ≥5.0µm ≥0.5µm ≥5.0µm         Contacte amb la superfície dels aliments Superfície interior de l'edifici  
ISO 5 3520 29 35200 293 5 10 0,2 3.2 2 Ha de ser sense taques de floridura 2
ISO 7 352000 2930 3520000 29000 50 100 1.5 24 10   5
ISO 8 3520000 29300 / / 150 300 4 64 /   /

Casos d'aplicació

sala blanca d'aliments
sala blanca iso 8
ROM neta estèril
sala blanca de dutxa d'aire
sala blanca de classe 100000
taller de sala blanca

Preguntes freqüents

Q:Quina neteja es requereix per a una sala blanca d'aliments?

A:Normalment es requereix una neteja ISO 8 per a la seva àrea neta principal i, especialment, una neteja ISO 5 per a algunes zones de laboratori locals.

Q:Quin és el vostre servei clau en mà per a la sala blanca d'aliments?

A:És un servei integral que inclou planificació, disseny, producció, lliurament, instal·lació, posada en marxa, validació, etc.

Q:Quant de temps trigarà des del disseny inicial fins a la posada en funcionament final?

A: Normalment és dins d'un any, però també s'ha de tenir en compte el seu abast de treball.

P:Podeu organitzar els vostres treballadors xinesos per fer la construcció de sales blanques a l'estranger?

A:Sí, podem negociar-ho amb tu.

  • Anterior:
  • Següent:

    • RelacionatPRODUCTES